Bacon croustillant parfait (à la poêle ou au four)
🛒 Ingrédients
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Tranches de bacon (quantité selon le nombre de personnes)
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Papier absorbant
🍳 Méthode 1 : À la poêle (rapide et classique)
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Place les tranches de bacon dans une poêle froide, sans ajouter d’huile.
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Fais chauffer à feu moyen.
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Laisse cuire 3 à 5 minutes, puis retourne les tranches.
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Continue la cuisson jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et croustillantes.
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Dépose le bacon sur du papier absorbant pour enlever l’excès de graisse.
👉 Astuce : ne surcharge pas la poêle pour une cuisson uniforme.
🔥 Méthode 2 : Au four (idéal pour de grandes quantités)
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