❄️ Bonheur Hivernal des Amish – Recette à la Française

Un gâteau fondant parfumé à la cannelle, garni d’une sauce chaude au beurre, sucre brun et crème.
Un vrai dessert “cocooning” typique des Amish.

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🧈 Ingrédients

👉 Pour le gâteau

• 250 g de farine

• 150 g de sucre

• 2 œufs

• 120 g de beurre fondu

• 180 ml de lait

• 1 sachet de levure chimique

• 1 c. à c. de cannelle

• ½ c. à c. de muscade (optionnel)

• 1 pincée de sel

• 1 c. à c. de vanille

👉 Pour la sauce Amish chaude (le “bonheur” du gâteau !)

• 100 g de beurre

• 150 g de sucre brun

• 120 ml de crème liquide

• 1 c. à c. de vanille

• Une pincée de cannelle

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🍰 Préparation