🦞🍝 Pâtes Alfredo Crémeuses au Homard

(Prêt en 25 minutes)

🧾 Ingrédients (2–3 personnes)

• 250 g de pâtes (fettuccine, tagliatelles ou linguine)

• 1 queue de homard cuite ou 200 g de chair de homard

• 2 c. à soupe de beurre

• 2 gousses d’ail émincées

• 200 ml de crème liquide entière

• 60 g de parmesan râpé

• 1 c. à café de jus de citron

• Sel & poivre

• Persil ou ciboulette pour finir

• (Option) 1 pincée de paprika ou piment doux

• (Option) Un filet d’huile de truffe pour une version luxe

---

👩‍🍳 Préparation