Roses feuilletées à la patate douce, chèvre et miel

🌸 Roses feuilletées à la patate douce, chèvre et miel

Ingrédients (12 roses)

• 2 grandes pâtes feuilletées

• 2–3 patates douces (bien longues pour faire de belles tranches)

• 150 g de fromage de chèvre frais ou ricotta

• 3 c. à soupe de miel

• 2 c. à soupe de beurre fondu ou huile d’olive

• Sel & poivre

• Thym frais

• Option : un filet de vinaigre balsamique ou un peu d’ail en poudre

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Préparation