🫑 Poivrons Farcis au Riz, Viande Hachée et Fromage

⭐ Ingrédients (pour 6 poivrons)

• 6 poivrons (rouges, jaunes ou oranges)

• 300 g de viande hachée (bœuf ou mélange)

• 1 oignon haché

• 2 gousses d’ail émincées

• 1 tasse (180 g) de riz cuit

• 300 g de sauce tomate

• 1 c. à soupe de concentré de tomate

• 1 c. à soupe d’huile d’olive

• 1 c. à café de paprika

• 1 c. à café de cumin (optionnel)

• Sel, poivre

• Fromage râpé (mozzarella, emmental ou cheddar)

• Persil frais pour la déco

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🍳 Préparation