🥥 Tarte à la Crème Pâtissière à la Noix de Coco

Une tarte crémeuse, douce, parfumée à la noix de coco — un vrai dessert exotique façon pâtisserie française.

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⭐ Ingrédients

Pour la pâte sablée :

• 250 g de farine

• 125 g de beurre froid

• 80 g de sucre glace

• 1 œuf

• 1 pincée de sel

(Tu peux utiliser une pâte sablée du commerce si tu veux aller plus vite.)

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Pour la crème pâtissière à la noix de coco :

• 500 ml de lait de coco

• 100 ml de lait (optionnel pour adoucir)

• 80 g de sucre

• 4 jaunes d’œufs

• 40 g de maïzena

• 40 g de beurre

• 60 g de noix de coco râpée

• 1 c. à café de vanille

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Pour la finition :

• Noix de coco râpée

• Un peu de sucre glace

• Chantilly (optionnel)

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👩‍🍳 Préparation