🍰 Gâteau Éponge au Chocolat (Chocolate Sponge Cake)

Léger, aérien et fondant — un délice pour accompagner une boisson chaude.

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⭐ Ingrédients

Pour le gâteau :

• 4 œufs

• 120 g de sucre

• 100 g de farine

• 30 g de cacao en poudre non sucré

• 1 c. à café de levure chimique

• 1 pincée de sel

• 40 ml d’huile végétale

• 40 ml de lait tiède

• 1 c. à café d’extrait de vanille (optionnel)

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👩‍🍳 Préparation