Tartelettes à la Crème d’Amande

🥧 Tartelettes à la Crème d’Amande

⭐ Ingrédients (pour 8 tartelettes)

Pour la pâte sablée :

• 250 g de farine

• 125 g de beurre froid en dés

• 80 g de sucre glace

• 1 œuf

• 1 pincée de sel

Pour la crème d’amande :

• 100 g de beurre mou

• 100 g de sucre

• 100 g de poudre d’amande

• 2 œufs

• 1 c. à soupe de farine

• Quelques gouttes d’extrait d’amande (facultatif)

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👩‍🍳 Préparation