🍩 Beignets Moelleux Fourrés à la Crème Vanille

⭐ Ingrédients

👉 Pour les beignets :

• 500 g de farine

• 2 œufs

• 60 g de sucre

• 1 sachet de levure boulangère (7 g)

• 1 pincée de sel

• 60 g de beurre mou

• 200 ml de lait tiède

• Huile pour la friture

• Sucre pour enrober

👉 Pour la crème vanille :

• 500 ml de lait

• 2 jaunes d’œufs

• 3 c.à.s de sucre

• 2 c.à.s de maïzena

• 1 c.à.c de vanille

• 1 c.à.s de beurre (pour la brillance)

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🧑‍🍳 Préparation