⭐ Choux à la crème 

🟡 1. Pâte à choux

Ingrédients (20–22 choux)

• 125 ml d’eau

• 125 ml de lait

• 100 g de beurre

• 1 pincée de sel

• 1 c. à s. de sucre

• 150 g de farine

• 4 œufs

Préparation