🍬 Brigadeiros & Beijinhos 

⭐ 1. Brigadeiros au Chocolat (ceux du fond)

Ingrédients (20 pièces)

• 1 boîte de lait concentré sucré (397 g)

• 2 c. à s. de cacao en poudre

• 1 c. à s. de beurre

• Vermicelles en chocolat (pour l’enrobage)

Préparation

1. Dans une casserole, mettre le lait concentré + cacao + beurre.

2. Cuire à feu moyen en remuant jusqu’à ce que la pâte épaississe et se décolle des parois (8-10 minutes).

3. Laisser refroidir complètement.

4. Former des petites boules avec les mains légèrement beurrées.

5. Rouler dans les vermicelles de chocolat.

6. Mettre dans des petites caissettes.

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⭐ 2. Beijinhos au Dulce de Leche (ceux blancs avec crème caramel)

Ingrédients (20 pièces)

• 1 boîte de lait concentré sucré (397 g)

• 100 g de noix de coco râpée

• 1 c. à s. de beurre

• 1 c. à c. d’extrait de vanille

• Un peu de sucre glace pour enrober

• Dulce de leche (caramel) pour la décoration

Préparation