🧀 Bûche Salée au Fromage Frais, Noix, Cranberries & Ananas

Ingrédients

• 300 g de fromage frais (type Philadelphia ou St Môret)

• 150 g de fromage râpé doux (emmental ou cheddar)

• 80 g de noix de pécan concassées

• 80 g de cranberries séchées

• 100 g d’ananas en petits dés (frais ou en conserve bien égoutté)

• 2 c.à.s de ciboulette fraîche ciselée

• 1 c.à.s de jus de citron

• Sel et poivre

• Option : une gousse d’ail râpée (facultatif)

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Préparation