Cheesecake banane-fraise sans cuisson

🍰 Cheesecake banane-fraise sans cuisson

🧈 Ingrédients :

Pour la base :

  • 200 g de biscuits (type spéculoos ou biscuits au chocolat)

  • 80 g de beurre fondu

Pour la crème :

  • 300 g de fromage à la crème (Philadelphia ou mascarpone)

  • 200 ml de crème liquide entière (très froide)

  • 80 g de sucre glace

  • 1 cuillère à café de vanille

  • 2 bananes mûres écrasées

Pour la décoration :

  • 2 bananes coupées en rondelles

  • Quelques fraises et cerises

  • Copeaux ou pépites de chocolat

  • Un peu de chantilly

  • Filet de chocolat fondu


👩‍🍳 Préparation :

 

 

 

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