Sauté de bœuf aux oignons et poivrons (style asiatique)

👉 Sauté de bœuf aux oignons et poivrons (style asiatique)

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🧾 Ingrédients (3–4 personnes)

• 500 g de bœuf (rumsteck, faux-filet ou bavette)

• 2 oignons

• 1 poivron rouge

• 1 poivron vert

• 2 gousses d’ail

• 2 c. à s. d’huile (tournesol ou sésame)

• Graines de sésame (optionnel)

🔸 Sauce

• 4 c. à s. de sauce soja

• 1 c. à s. de sauce huître (optionnel mais top)

• 1 c. à c. de sucre ou miel

• 1 c. à c. de vinaigre de riz ou jus de citron

• Poivre noir

• (Optionnel) 1 c. à c. de maïzena + 2 c. à s. d’eau

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👩‍🍳 Préparation