Galettes de pain farcies pommes de terre & petits pois

Galettes de pain farcies pommes de terre & petits pois

🕒 Temps de préparation

30 minutes

🔥 Temps de cuisson

20 minutes

🍽️ Pour

4 personnes (6 galettes)

🧾 Ingrédients

🫓 Pour la pâte

• 400 g de farine

• 1 c. à c. de sel

• 1 c. à s. d’huile

• 220 ml d’eau tiède

🥔 Pour la farce

• 3 grosses pommes de terre

• 120 g de petits pois (frais ou surgelés)

• 1 oignon (facultatif)

• 2 c. à s. de coriandre ou persil haché

• 1 c. à c. de cumin

• 1 c. à c. de paprika

• Sel

• Poivre

• 1 c. à s. d’huile ou de beurre

👩‍🍳 Préparation