Karpatka – Gâteau Polonais des Grandes Occasions

🏔️ Karpatka – Gâteau Polonais des Grandes Occasions

🕒 Temps

• Préparation : 30 min

• Cuisson : 35–40 min

• Refroidissement : 1 h

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🧺 Ingrédients (6 à 8 parts)

Pâte à choux (2 disques)

• 125 ml d’eau

• 125 ml de lait

• 100 g de beurre

• 1 pincée de sel

• 1 c. à soupe de sucre

• 150 g de farine

• 4 œufs

Crème vanille

• 500 ml de lait

• 2 œufs

• 120 g de sucre

• 60 g de maïzena

• 1 sachet de sucre vanillé

• 200 g de beurre mou

Finition

• Sucre glace

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👩‍🍳 Préparation