Polvorones – Biscuits Friables & Parfumés

🍪 Polvorones – Biscuits Friables & Parfumés

🕒 Temps

• Préparation : 20 min

• Repos : 30 min

• Cuisson : 12–15 min

---

🧺 Ingrédients (20 à 25 biscuits)

• 250 g de farine

• 125 g de beurre doux mou

• 100 g de sucre glace (+ pour saupoudrer)

• 80 g de poudre d’amandes

• 1 c. à café de cannelle

• 1 c. à café d’extrait de vanille (facultatif)

• 1 pincée de sel

---

👩‍🍳 Préparation