Bûche de fromage frais antipasto festive aux poivrons rouges rôtis et au parmesan
Ingrédients :
1 paquet (225 g) de fromage frais ramolli
125 g de poivrons rouges rôtis hachés
60 g d’olives vertes hachées
60 g d’olives noires hachées
125 g de cœurs d’artichauts marinés hachés
60 g de parmesan râpé
2 cuillères à soupe de persil frais haché
Brins de romarin frais pour la garniture
Canneberges fraîches pour la garniture
Crackers et tranches de baguette pour le service
Préparation :
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