🍬 Fudge marbré de Noël

👩‍🍳 Préparation :

1. Préparer le moule
   Tapissez un moule carré (environ 20 x 20 cm) de papier sulfurisé.

2. Faire fondre le mélange de base
   Dans une casserole, faites fondre à feu doux le chocolat blanc, le beurre et le lait concentré sucré.
   Remuez constamment jusqu’à obtenir un mélange lisse et homogène.
   Retirez du feu et ajoutez la vanille.

3. Diviser et colorer
   Séparez le mélange en trois parts égales :

   • L’une reste blanche,

   • Ajoutez le colorant rouge dans la deuxième,

   • Ajoutez le colorant vert dans la troisième.

4. Créer l’effet marbré
   Versez des cuillerées alternées des trois couleurs dans le moule.
   Passez ensuite doucement la lame d’un couteau ou un bâtonnet pour créer des marbrures.

5. Refroidir
   Placez le moule au réfrigérateur pendant au moins 3 heures (ou jusqu’à ce que le fudge soit bien ferme).

6. Couper et servir
   Démoulez, puis coupez en petits carrés.
   Conservez-les dans une boîte hermétique au réfrigérateur.