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🥧 Feuilletés à la confiture et au fromage crémeux 🧈 Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée (rectangulaire ou carrée) 100 g de fromage à la crème (type Philadelphia ou St Môret) 1 c. à soupe de sucre glace 1/2 c. à café d’extrait de vanille 4 à 5 c. à soupe de confiture de … Read more
🍰 Gâteau à l’ananas et à la noix de coco 🧈 Ingrédients : 200 g de farine 100 g de sucre 100 g de noix de coco râpée (+ un peu pour la décoration) 1 sachet de levure chimique 3 œufs 100 ml de huile végétale ou beurre fondu 100 ml de lait de coco … Read more
🍰 Gâteau glacé aux M&M’s et au chocolat (sans cuisson) 🧁 Ingrédients : Pour la base : 250 g de biscuits Oreo (ou autres biscuits au chocolat) 100 g de beurre fondu Pour la crème : 400 g de fromage à la crème (type Philadelphia) 200 ml de crème liquide entière bien froide 100 g … Read more
🍰 Cheesecake au chocolat et pépites de chocolat (sans cuisson) 🧈 Ingrédients : Pour la base : 250 g de biscuits sablés (type Petit Beurre ou Graham) 100 g de beurre fondu Pour la crème : 400 g de fromage à la crème (type Philadelphia ou St Môret) 200 ml de crème liquide entière bien … Read more
🍫 Muffins au chocolat fondants 🧈 Ingrédients (pour 10 à 12 muffins) : 200 g de farine 60 g de cacao en poudre non sucré 1 c. à café de levure chimique 1/2 c. à café de bicarbonate de soude 1/4 c. à café de sel 2 œufs 150 g de sucre 100 ml d’huile … Read more
🍬 Fudge marbré de Noël 🧈 Ingrédients : 400 g de chocolat blanc (de bonne qualité) 1 boîte (environ 400 g) de lait concentré sucré 50 g de beurre 1 c. à café d’extrait de vanille Colorant alimentaire rouge Colorant alimentaire vert 👩🍳 Préparation :
🍬 Fudge marbré de Noël 🧈 Ingrédients : 400 g de chocolat blanc (de bonne qualité) 1 boîte (environ 400 g) de lait concentré sucré 50 g de beurre 1 c. à café d’extrait de vanille Colorant alimentaire rouge Colorant alimentaire vert 👩🍳 Préparation :
🍒 Ingrédients (pour 6 tartelettes) Pour les coques : 6 feuilles de pâte filo (ou pâte à brick) 50 g de beurre fondu 1 cuillère à soupe de sucre Pour la garniture aux fruits rouges : 200 g de fruits rouges (framboises, myrtilles, fraises…) 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café de … Read more
🧁 Ingrédients (pour 6 dômes) Pour la mousse à la pistache : 200 ml de crème liquide entière (bien froide) 100 g de mascarpone 2 cuillères à soupe de pâte de pistache 40 g de sucre glace 2 feuilles de gélatine Pour le cœur framboise : 150 g de framboises (fraîches ou surgelées) 1 cuillère … Read more
🍰 Gâteau fondant au chocolat avec cœur crémeux à la vanille 🧂 Ingrédients : Pour le gâteau au chocolat : 200 g de chocolat noir 120 g de beurre 100 g de sucre 3 œufs 60 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel Pour la crème à la … Read more